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杨梅醛|CAS号: 77-83-8

更新:2016/1/12 8:59:41      点击:
  • 品牌:   南箭
  • 型号:   77-83-8
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产品介绍

【杨梅醛】

【杨梅醛】英文名称: Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
【杨梅醛】英文同义词: 2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-Epoxy-3-phenylbutyric acid, ethyl ester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacidethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicaciethylester;alpha,beta-Epoxy-beta-methylhydrocinnamic acid, ethyl ester;alpha,beta-epoxy-beta-methylhydrocinnamicacid,ethylester;alpha,beta-epoxy-beta-methyl-hydrocinnamicaciethylester
【杨梅醛】中文同义词: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;B-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛
【杨梅醛】CAS号: 77-83-8
【杨梅醛】分子式: C12H14O3

【杨梅醛】分子结构:

                 杨梅醛    
【杨梅醛】分子量: 206.24
【杨梅醛】含量:98%

【杨梅醛】密度  1.087 g/mL at 25 °C(lit.)
【杨梅醛】折射率  n20/D 1.505(lit.)
【杨梅醛】FEMA  2444
【杨梅醛】EINECS号: 201-061-8
【杨梅醛】沸点  272-275 °C(lit.)
【杨梅醛】闪点  >230 °F
【杨梅醛】用途  草莓醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精,并常与十四醛配合使用。

【杨梅醛】使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料5.6;冷饮6.7糖果21;焙烤食品18;布丁类13;胶姆糖470
【杨梅醛】化学性质  无色至浅黄色液体,具有强烈草莓水果香气。沸点260℃。溶于乙醇、乙醚,能与邻苯二甲酸二乙酯混溶,不溶于水和甘油。大白鼠经口LD505.47g/kg,ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1996)。

 

 

 

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